teisipäev, 17. oktoober 2017

Esko talus

Oleme lastega juba ammu plaaninud  minna tallu loomi vaatama, võiks isegi öelda, et see on aasta vana võlg. Aga tänasel päeval polegi see enama nii lihtne, sest väikefarmis suurt hulka lapsi vastu võtta ei julgeta. 
Igaljuhul õnnestus meil siiski 10.oktoobril külla minna Esko  tallu. Talu tegeleb piimakarja ja lihakarja kasvatamisega ja  on Eesti esimene talu, kes hakkas juustu tootma.
Aga nüüd meie vahvast reisist. 



Talumeiereis kohapeal valmistatakse jäätist, juustu, jogurtit, kohupiima, rõõsakoorevõid .








Lapsed kuulasid ja vaatasid filmi juustu valmistamisest. 


Maitsesime erinevaid juustusorte nii soolase kui ka magusa dipiga/moosiga.




Kodune jogurt maitses nii hästi!